Aceite de Orujo de Oliva DIDILO Garrafa Transparente Asa Negra 5L

El Aceite de Orujo de Oliva es, a menudo, el gran desconocido para el consumidor doméstico, pero es un secreto a voces en el mundo de la hostelería profesional, especialmente en churrerías y restaurantes de fritura. Esta garrafa de 5 litros de la marca DIDILO ofrece una solución extremadamente eficiente y económica para cocinar a altas temperaturas. El aceite de orujo procede de la aceituna, concretamente de la masa restante tras extraer el aceite virgen, y tras un proceso de refinado y encabezado con aceite virgen o virgen extra, se obtiene un producto de excelente calidad, rico en ácido oleico y con propiedades muy interesantes para la cocina caliente.

Su principal ventaja competitiva es su altísima resistencia al calor. Tiene un punto de humo muy elevado, lo que significa que aguanta…