PALETA BELLOTA 100% IBERICA - 5Kg - 5.5Kg - Elaboración tradicional - Ibéricos Faustino Gil -

Estamos ante un producto de categoría superior, una auténtica joya de la gastronomía española destinada a los paladares más exigentes. Esta Paleta de Bellota 100% Ibérica de Ibéricos Faustino Gil representa la cumbre de la calidad en el mundo del ibérico. La etiqueta '100% Ibérica' y 'Bellota' (precinto negro según la norma de calidad) garantiza que el animal es de raza pura, sin cruces, y que ha sido criado en libertad en las dehesas alimentándose exclusivamente de bellotas y pastos naturales durante la época de la montanera. Esta alimentación y el ejercicio que hace el animal infiltran la grasa en el músculo de una manera única, creando esa textura untuosa y ese sabor inigualable que se deshace en la boca.

Al tratarse de una paleta (las patas delanteras del cerdo) con un peso de entre…